FORMAGGIO PECORINO STAGIONATO DOP
Formaggio pecorino stagionato, a pasta dura, leggermente occhiata, di colore bianco, dal gusto deciso, leggermente piccante ed aromatico. Prodotto utilizzando latte crudo di pecora proveniente da allevamenti sardi al pascolo brado.
· Stagionatura: 180 gg.
· Temperatura di conservazione: +2°/+8°C.
Ingredienti: LATTE crudo di pecora, sale, caglio, fermenti lattici. (Senza conservanti).