Burro vaccino
Burro vaccino di alta qualità ottenuto dalla burrificazione di panne di centrifuga e/o di siero, grasso minimo 82%. Il colore giallo paglierino deriva dal latte degli allevamenti al pascolo brado ricco di Betacarotene.
· Stagionatura: -
· Temperatura di conservazione: 0°/+4°C.
Ingredienti: Crema di latte e/o di siero di latte.