FORMAGGIO PECORINO SEMISTAGIONATO
Formaggio pecorino semi-stagionato a pasta morbida, compatta, elastica, di colore giallo paglierino, dal gusto saporito ed aromatico. Prodotto utilizzando una selezione di latte intero di pecora proveniente da allevamenti sardi al pascolo brado.
· Stagionatura: 90 gg.
· Temperatura di conservazione: +2°/+8°C.
Ingredienti: LATTE di pecora, sale, fermenti lattici. (SENZA conservanti). Trattato in superficie con colorante E150d, E160b(ii), E172.