formaggio CAPRINO SEMI-STAGIONATO
Formaggio caprino fresco, a pasta morbida, compatta, elastica, di colore bianco, dal gusto dolce ed aromatico. Prodotto utilizzando una selezione di latte intero caprino proveniente da allevamenti sardi al pascolo brado.
· Stagionatura: 60 gg.
· Temperatura di conservazione: +2°/+8°C.
Ingredienti: LATTE di capra, sale, caglio, fermenti lattici (Senza conservanti).