Vaccini
Fresa
Formaggio fresco vaccino tradizionale, a pasta morbida, di colore giallo paglierino, lievemente occhiata, elastica, dal gusto dolce ed aromatico.
Vaccini
Dolce Macomer
Formaggio fresco vaccino tradizionale, a pasta morbida, di colore giallo paglierino, lievemente occhiata, elastica, dal gusto dolce ed aromatico.
Le nostre DOP, Pecorini
Pecorino Sardo Dolce DOP
Formaggio pecorino fresco a pasta semicotta morbida, compatta, elastica, leggermente occhiata, di colore giallo paglierino, dal gusto dolce ed aromatico. Prodotto utilizzando una selezione di latte intero di pecora proveniente da allevamenti sardi al pascolo brado.
Vaccini
Dolce Macomer - Senza Lattosio
Formaggio fresco vaccino a pasta morbida, di colore giallo paglierino, lievemente occhiata, elastica, dal gusto dolce ed aromatico. Prodotto con una selezione accurata di latte intero vaccino proveniente da allevamenti sardi al pascolo brado.
Le nostre DOP, Pecorini
Pecorino Sardo Maturo DOP Campeda
Formaggio pecorino stagionato a pasta semicotta, compatta, semidura, leggermente occhiata, di colore giallo paglierino, dal gusto saporito ed aromatico. Prodotto utilizzando una selezione di latte intero di pecora proveniente da allevamenti sardi al pascolo brado.
Le nostre DOP, Pecorini
Pecorino Romano DOP - Bianco
Formaggio pecorino stagionato naturalmente senza lattosio, a pasta dura, leggermente occhiata, di colore bianco tendente al paglierino, dal gusto saporito, aromatico, leggermente piccante. Prodotto utilizzando una selezione di latte intero di pecora proveniente da allevamenti sardi al pascolo brado